Proprietà, benefici e usi della patata dolce

Proprietà, benefici e usi della patata dolce

La patata dolce è anche chiamata patata dolce o patata dolce.

La patata dolce proviene dai tropici del Sud America e dell'America Centrale, ma la sua coltivazione originale è iniziata in Perù 8000 anni fa . Attualmente, si stima che le patate dolci siano distribuite in circa l'80% della popolazione mondiale.

La patata dolce può essere trovata in molte varietà, ad esempio con buccia bianca, rossa, arancione e polpa rossa, gialla o viola.

La patata dolce è utilizzata principalmente in gastronomia per il suo sapore dolce, poiché più è lunga durante la cottura maggiore è la sua dolcezza.

La patata dolce è spesso confusa con un tipo di patata, ma la patata dolce appartiene alla famiglia delle Convulvaceae, a differenza delle patate che appartengono alla famiglia delle Solanaceae.

Ma sapevi che oltre ai suoi scopi gastronomici, la patata dolce ha favolose proprietà benefiche per la tua salute? Vediamo!

Proprietà e benefici.

La patata dolce ha una grande quantità di amido, che è uno zucchero naturale per il corpo, vitamine, fibre, che aiutano con una buona digestione e minerali come il potassio.

Tra le sue vitamine ci sono il beta-carotene (provitamina A), B1, C ed E.

Una delle sue caratteristiche è che più gialla è la radice, più beta-carotene ha. Ha anche acidi grassi, lisina e antiossidanti nella sua pelle e polpa.

Ecco un elenco dei componenti di patata dolce o patata dolce:

  • Amido.
  • zuccheri
  • I carboidrati.
  • grassi
  • proteine
  • Retinolo noto come vitamina A.
  • Tiamina conosciuta come vitamina B1.
  • Riboflavina nota come vitamina B2.
  • Niacina conosciuta come vitamina B3.
  • Acido pantotenico noto come vitamina B5.
  • Vitamina B6
  • Acido folico noto come vitamina B9.
  • Vitamina C.
  • Calcio.
  • Zinco.
  • Ferro.
  • Incontro.
  • Potassio.
  • Magnesio.
  • Sodio.

La patata dolce è stata trovata molto utile per la salute.

Qui vi lasciamo un elenco dei benefici per la salute della patata dolce:

  • Rafforza il corpo.
  • Può aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari.
  • Può aiutare in alcuni problemi digestivi.
  • Può aiutare con alcune ulcere.
  • Può alleviare le malattie intestinali.
  • Aiuta la formazione di ossa, unghie e capelli.
  • Può aiutare a normalizzare l'ipertensione.
  • Può aiutare a sbarazzarsi di rifiuti tossici dal corpo.
  • Può aiutare a regolare il colesterolo.
  • Aiuta a trattare l'asma, l'artrite reumatoide e l'artrosi.

Usi di patate dolci.

Il modo migliore per usare la patata dolce è mangiare questa verdura con il cibo quotidiano.

Aggiungi la patata dolce alla tua dieta e vedi i risultati.

Aggiungilo a una dieta sana, ricca di carboidrati, proteine ​​e verdure, ma ricorda che non dovresti superare il tuo consumo.

Va notato che possono essere consumate anche le foglie viola della patata dolce, facendole bollire per 5 o 10 minuti. Lascialo riposare e questa incredibile infusione di patate dolci sarà pronta per il consumo.

ATTENZIONE: evitare il consumo di patate dolci se si soffre di calcoli renali o altri problemi ai reni.

La patata dolce è un alimento che può essere efficace per:

  • La vista: funziona proprio come le carote.
  • Mal di stomaco: aiuta la digestione facile.
  • Il cuore: è efficace poiché può aiutare a ridurre i problemi di colesterolo e circolazione, aiuta anche a regolare la pressione sanguigna e i sintomi di ipertensione.

Come hai visto, i benefici della patata dolce sono innumerevoli.

Non dimenticare di consultare il medico prima di modificare o introdurre nuovi elementi nella dieta.

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