Come realizzare il tuo forno per pizza fatto in casa

Come realizzare il tuo forno per pizza fatto in casa

La funzione di un forno in muratura è quella di intrappolare e irradiare calore al suo interno. La progettazione di un forno per pizza deve mantenere una temperatura costante in ogni momento. Il fumo viene espulso attraverso la parte anteriore del forno attraverso un camino costruito sopra la porta.

Questo forno è realizzato con materiali ignifughi. Esistono forni simili, progettati per la panificazione, che sono generalmente costruiti per immagazzinare calore per diverse ore dopo la combustione di un carico completo di legno, mentre i forni per pizza hanno una struttura più leggera.

Come preparare il tuo forno per pizza fatto in casa 1

Costruire il tuo forno per pizza può sembrare una grande sfida per te all'inizio, ma quando vedi l'intero progetto, sarai incoraggiato a provarlo nel tuo patio. Il gusto del cibo quando lo cucini in un forno a legna come questo non ha nulla a che fare con la cottura con un forno elettrico. I sapori sono diversi e quando li provi, non vorrai più nulla che non sia cotto nel tuo forno a legna.

Istruzioni complete di produzione: thegardener.co.za

Ecco un'altra alternativa abbastanza simile:

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