Proprietà, vantaggi e usi di Dragoncello

Proprietà, vantaggi e usi di Dragoncello

Conosciamo tutti dragoncello per il suo uso alimentare, è anche noto come dragoncello; Appartiene alla famiglia delle Asteraceae, ma ha una certa familiarità con l'assenzio.

È una pianta che cresce allo stato brado nell'Europa meridionale, ma nell'Europa settentrionale è coltivata e ogni paese aggiunge il suo nome, quindi c'è una grande varietà, come: francese, germanico, russo, ecc. La cui differenza sta principalmente nel sapore e nell'aroma.

La pianta può raggiungere un'altezza da 60 a 120 cm. Non è noto da dove provenga, ma la sua origine è probabilmente in Siberia e in Asia centrale, ma non si sa come sia arrivato in Europa.

Il dragoncello ha un odore molto caratteristico, motivo per cui viene utilizzato come pianta aromatica.

È stato utilizzato nel mondo della gastronomia dal 16 ° secolo e le sue foglie sono usate fresche per aggiungere aroma ai piatti con gelatina, insalate e salse come il tartaro, una salsa verde originale, gribiche, bearnaise e Vincent.

Attualmente è utilizzato per aromatizzare uova, anguille, pollo e insalate preparate.

Il dragoncello non è solo famoso nel mondo della gastronomia, ma è anche noto per le sue eccellenti proprietà e l'impatto positivo sul corpo, vediamoli!

Proprietà del dragoncello.

Scopri di più sulle fantastiche proprietà che questa pianta ha per te:

Ha un effetto eufettico e carminativo, una proprietà che favorisce la digestione e aiuta a espellere i gas dall'intestino.

Migliora anche la cattiva digestione, i crampi e la colica causata dai gas.

Il dragoncello previene le ulcere allo stomaco, poiché è una fonte naturale di nerolo. È anche efficace nel trattamento della gastrite e dei batteri H. pylori.

Stimola anche la produzione di bile, poiché questa pianta ha un effetto calagogico e coleretico, cioè favorisce la produzione e l'espulsione della bile dal fegato. Questo aiuta a pulire il fegato e la cistifellea ed è eccellente per prevenire i calcoli biliari.

Benefici del dragoncello.

Dragoncello, come puoi vedere, ha proprietà eccellenti:

  • È un antiossidante, poiché grazie alla sua vitamina C riduce il processo di invecchiamento; Inoltre, grazie al suo contenuto di estragolo, combatte i radicali liberi.
  • Aiuta a combattere parassiti e lombrichi.
  • Protegge il fegato, incoraggia la produzione di bile e previene i calcoli nella cistifellea.
  • Nella sua composizione entriamo nell'acido salicilico, che è un eccellente sedativo per il corpo, rendendolo molto efficace nella lotta contro il mal di testa, i muscoli o i dolori articolari.
  • Inoltre aiuta a rilassare il corpo e i nervi. Può aiutarci a dormire meglio.

Usi di Dragoncello.

Il dragoncello è sicuramente una pianta da cui puoi ottenere fantastici benefici, quindi abbiamo una ricetta super semplice e veloce, con la quale puoi sfruttare tutti i benefici del dragoncello:

Metti cinque grammi di foglie di dragoncello essiccate in 250 millilitri di acqua bollente per alcuni minuti. Lascia riposare e goditi dopo i pasti questa infusione che ti darà risultati eccellenti.

Ricordarsi di consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi trattamento con piante medicinali.

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